Диета при лимфостазе нижних конечностей основные правила корректного питания

Применение фитотерапии

Корень одуванчика часто используется для лечения заболеваний лимфатической системы. Из измельчённого сырья приготовить настой, который дополнительно необходимо прогреть на медленном огне в течение 15 минут, немного остудить. В полученном средстве пропитать бинт, обернуть им руку, сверху накрыть пищевой плёнкой и тёплым шарфом. Оставить компресс на час, руку необходимо немного приподнять. Одновременно необходимо принимать по 100 мл отвара внутрь дважды в день.

Листья подорожника используются для приготовления отвара. Средство рекомендуется приготовить с вечера и оставить на ночь настаиваться. Принимать по 100 мл трижды в день, каждый вечер готовить свежий отвар на завтра. Курс лечения – 3-4 месяца.

Для примочек при лимфостазе используется подсолнечное масло в сочетании с еловой смолой из расчёта 2 чайных ложки на 100 мл. Ингредиенты смешать, поставить посуду на водяную баню и прогревать до тех пор, пока смола не растает. Масло не должно кипеть. Немного остудив средство, необходимо обмокнуть в нём кусок чистой ткани или бинта и сделать аппликацию на руку, оставив её на 2-3 часа.

Отвар череды используется как основа тёплых ванночек для рук. Отвар готовится из расчёта 6 столовых ложек травы на 4 литра воды. Процедуру необходимо повторять каждый вечер в течение 15-20 минут. После этого сделать массаж с использованием лавандового или мятного масла. Тем же эффектом обладает и ванночка с отваром листьев берёзы. Масло для массажа готовится так: горсть листьев свежей мяты или цветков лаванды измельчить и залить 0,5 литра любого растительного масла, закрыть и настаивать в течение 3 суток в тёмном месте, затем процедить.

Настой из плодов шиповника и листьев смородины поможет восстановить отток жидкости и нормализовать работу лимфатической системы. Для этого заварить горсть смеси двумя стаканами кипятка, настоять 20-30 минут. Принимать средство трижды в день по трети стакана. Такой же эффективностью обладает чистый настой шиповника. Средство выдержать 3 часа в герметично закрывающейся ёмкости. Пить по 100 мл в течение дня не менее 7-8 раз в течение 2 месяцев.

Из полевого хвоща готовится чай – 1 столовая ложка на стакан воды. Пить лекарство следует сразу после приготовления, как можно чаще в течение дня, заменяя им другие напитки. Средство имеет мочегонный эффект и отлично помогает избавиться от лишней жидкости в организме.

Хирургическое

Когда комплексная терапия хронического лимфостаза не дала ожидаемого эффекта, и на пораженной ноге сформировались лимфатические мешки и фиброз, то лечение переходит в руки хирургов. В ходе оперативного лечения создаются дополнительные обходные пути способствующие оттоку лимфы и существенно улучшающие состояние пациентов.

После массивных травм конечностей формируется посттравматический лимфостаз, который также нуждается в оперативном лечении, формировании анастомозов и выключению повреждённых сосудов из лимфотока.

Главная задача при лечении лимфостаза  заключена в комплексном использовании всех доступных методов (лекарственные средства, физиотерапия, бинтование) чтобы освободить лимфатическую систему нижних конечностей от избытков лимфы и добиться восстановления нормальной циркуляции лимфы в пораженных конечностях.

Причины лимфостаза конечностей

Наиболее распространенным состоянием, которое осложняется лимфостазом, является венозная недостаточность. Ее вызывают декомпенсация варикозной болезни, тромбофлебит, артериовенозные фистулы, мальформации сосудов. Также заболевания внутренних органов или лимфатической системы могут спровоцировать задержку лимфы в тканях. К ним относятся:

• недостаточность сократительной функции сердечной мышцы;
• болезни почек;
• дефицит белка в крови;
• интенсивное выведение жидкости мочегонными препаратами;
• травмы, ожоги, операции;
• сдавление путей лимфотока опухолью, инфильтратом;
• рожистое воспаление;
• филяриоз (паразитарное поражение лимфоузлов).

Осложнения, которые могут возникнуть при застое лимфы

Нарушенный лимфооток считается сложным заболеванием для лечения, так как достаточно быстро зона отека прорастает соединительной тканью, что препятствует нормализации размеров пораженной конечности. Слоновость не дает возможности полноценным движениям в суставах, изменяется походка, нарушается переносимость физических нагрузок, суставные поверхности деформируются из-за возросшего давления и утяжеления ноги.

Кожные покровы получают недостаточное питание и иннервацию, на них возникают язвенные дефекты. Низкая иммунная защита провоцирует инфицирование тканей, крайнем проявлением которого считается генерализованный сепсис. Это осложнение относится к смертельным.

В условиях лимфостаза, низкой степени очищения тканей от токсических соединений, слабой работы клеточного звена иммунитета чаще, чем при других условиях, возникает лимфосаркома – опухоль, отличающаяся высокой степенью злокачественности.

Диета при лимфостазе нижних конечностей. Меню на неделю

Понедельник

Завтрак:

• овсяная каша (овсяные хлопья, сваренные на воде с добавлением молока);
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• зеленый чай с лимоном.

Второй завтрак: грецкие орехи – 2 шт., очищенные.

Обед:

• суп овощной с куриным крылышком;
• мясо курицы отварное;
• шпинат;
• сок морковный.

Полдник: свежее тертое яблоко.

Ужин:

• отварная рыба;
• тушеные овощи (капуста, сладкий перец, лук, а также сельдерей);
• компот.

На ночь: кефир или простокваша.

Отварная рыба с овощами при лимфостазе

Вторник

Завтрак:

• вареное куриное яйцо всмятку;
• салат с пекинской капустой, укропом, а также петрушкой и соком лимона;
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• зеленый чай с лимоном.

Второй завтрак: творожная запеканка с яблоком и тыквой.

Обед:

• суп перловый на овощном бульоне;
• отварная курица – порция;
• салат из морской капусты с овощами и растительным маслом;
• компот.

На ночь: кефир или простокваша.

Среда

Завтрак:

• гречневая каша с добавлением молока;
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• зеленый чай с лимоном.

Второй завтрак: печеное яблоко с творогом (вынуть из яблока сердцевину, начинить творожной массой с ванилином, в итоге запечь).

Обед:

Диетический борщ со свеклой

• борщ диетический со свеклой;
• отварная говядина – порция;
• салат из огурцов;
• йогурт.

Полдник:

• творожная запеканка;
• сок из тыквы.

Ужин:

• рыбные котлеты, приготовленные на пару;
• картофельное пюре;
• компот.

На ночь: кефир или простокваша.

Четверг

Завтрак:

• каша рисовая с добавлением молока;
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• чай зеленый с лимоном.

Второй завтрак:

• пудинг манный с изюмом;
• фреш фруктовый.

Фруктовые фреши при лимфостазе

Обед:

• суп с овощами;
• биточки мясные паровые;
• гречневая каша – размазня;
• компот.

Полдник: ореховая паста.

Ужин:

• рыба тушеная с овощами;
• салат из свеклы или винегрет;
• чай.

На ночь: кефир или простокваша.

Пятница

Завтрак:

• омлет с грибами;
• салат из свежих овощей;
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• зеленый чай с лимоном.

Зеленый чай с лимоном: польза при лимфостазе

Второй завтрак: творог с курагой.

Обед:

• суп рыбный с картофелем;
• запеканка гречневая;
• лосось на пару – порция;
• отвар шиповника.

Полдник: йогурт.

Ужин:

• тефтели;
• салат из помидоров и огурцов.

На ночь: кефир или простокваша.

Суббота

Завтрак:

• сырые перепелиные яйца – 5 шт.;
• икра баклажанная;
• хлеб (с добавлением отрубей) с маслом;
• зеленый чай с лимоном.

Второй завтрак:

• котлеты капустные паровые;
• сок апельсиновый.

При лимфостазе полезно пить апельсиновый сок

Обед:

• суп с фрикадельками и с картофелем;
• заливная рыба;
• рагу овощное;
• компот из сухофруктов.

Полдник: салат «румяные щечки» (яблоко, морковь, запаренный геркулес).

Ужин:

• перец, фаршированный овощами;
• куриная грудка – порция.

На ночь: кефир или простокваша.

Симптомы

Самым ранним симптомом, характерным для лимфостаза, является небольшая отечность, которая появляется и проходит самостоятельно. До поры до времени она практически незаметна и не привлекает к себе внимания. С течением времени отек становится постоянным и человек привыкает к нему.

О наличии отека свидетельствует сохраняющаяся после надавливания пальцем вмятина. При дальнейшем развитии клинической картины заболевания, начинают отекать пальцы ног, затем свод стопы и область голеностопного сустава. Отек мягкий на ощупь, исчезает после отдыха, боль не беспокоит. Кожные покровы в области отека могут формировать складку. Заболевание на этой стадии развивается медленно, но неуклонно прогрессирует. В дальнейшем отек распространяется по конечности, постепенно становится все более плотным и твердым, длительного отдыха уже не достаточно, отек не исчезает.

Кожные покровы в области распространения практически не собраться в складку. Размеры конечности становятся существенно больше здоровой. Конечность претерпевает деформацию, объем ее значительно увеличен, а функциональные возможности прогрессивно снижаются. Спустя некоторое время присоединяется повышенная пигментация кожи, т.е. потемнение кожи, обычно коричневого цвета, позже появляются образования по типу бородавок. Кожные покровы могут покрывать язвы, через которые позже вытекает лимфа.

Больная нога может быть в объеме существенно, вплоть до 40см, больше здоровой.

Питание при поражении верхней конечности

Если у вас диагностировали лимфостаз, следует пересмотреть список употребляемых продуктов. Правильный рацион помогает организму бороться с болезнью, он направляет все силы на выздоровление, препятствует образованию побочных эффектов. Питание при лимфостазе руки, как и ног, в достаточном количестве должно содержать белки как животные, так и растительные. Снизить отек удастся за счет отказа от некоторых продуктов. При таком заболевании нельзя употреблять:

• Углеводосодержащие, жиросодержащие продукты с высокой их концентрацией.
• Блюда, приготовленные на сковороде с растительным маслом, острые блюда.
• Соленые блюда (желательно полностью исключить).
• Спиртные напитки.
• Кофе.
• Копчености.

Меню при лимфостазе верхних конечностей и нижних одинаковое. Рацион, разработанный из суточной нормы потребностей организма, состоит из:

кисломолочных продуктов (йогурты, кефир, закваски, ряженка, творог, сыр)

Обратите внимание – жирность должна быть минимальная. Приготовить продукты можно самостоятельно в домашних условиях с помощью мультиварки, йогуртницы;
блюд из мяса

Употребляйте нежирное мясо, желательно, диетическое. Откажитесь от свинины, сала. Замените их говядиной, кроликом, курицей. Готовьте на пару, запекайте, варите. Не используйте сковороду. Жареное мясо принесет только вред;

Антиоксиданты активизируют локальные защитные силы, ускоряют вывод конечных продуктов метаболизма из межтканевой жидкости и кишечника

• морепродуктов. Обогащают организм минералами, микроэлементами, аминокислотами. Полезна рыба семейства лососевых, красная икра, морская рыба (хек, нототения);
• представителей бобовых культур (фасоль, горох, бобы);
• каш (из гречневой крупы, овсяной, рисовой);
• фруктов, овощей (рекомендуется употреблять больше цитрусовых);
• хлеб грубого помола (дает организму клетчатку, витамины группы В).

Специальная диета поможет добиться отличного результата, быстрого выздоровления. Отечность начнет постепенно уходить за счет корректировки рациона. Правильное питание способствует здоровому образу жизни. Разработка ежедневного рациона – неотъемлемая часть комплексной терапии при недуге.

Главное, вовремя обратиться к врачу. Состав и соотношение вышеперечисленных продуктов можно изменять в зависимости от стадии заболевания, тенденции выздоровления пациента. Диета при лимфостазе руки должна включать большое количество антиоксидантов, они помогут вывести продукты распада, межтканевое скопление жидкости, остаток вредных веществ.

Диагностика состояния нижних конечностей

Для того чтобы определить причину застоя лимфатической жидкости, проводится УЗИ органов брюшной полости, грудной клетки, ЭКГ-диагностика, флебография или эхография сосудов конечностей. Специфическими методами, позволяющими установить локализацию закупорки, являются лимфография с рентгеновским контролем, томографией или сцинтиграфия с Тс-99m.

При помощи такого обследования можно выявить патологию сосудов, недостаточность функционирования клапанов и отличить лимфатическую патологию от венозной.

Смотрите на видео о лимфостазе, его диагностике и лечении:

Альтернативные способы

Длительное применение мочегонных и противовоспалительных препаратов не во всех случаях приводит к ожидаемому результату.

Пиявки ставятся на места проекции лимфатических и венозных сосудов 2 раз в неделю. Под действием пиявок  стимулируется лимфоток, посредством подключения добавочных лимфатических сосудов к выводу избытка лимфы из пораженных тканей конечности.

Однако отдельные специалисты-лимфологи отмечают, что лечение лимфостаза пиявками по сути бесполезно, т.к. пиявки не способны снимать отек.

Лечение народными средствами

Весьма эффективным и уже проверенным народным средством лечения являются компрессы с  и печеным репчатым луком. Луковицу нужно испечь в духовке, очистить от шелухи и смешать с одной ложкой березового дегтя. Полученная масса наносится на хлопчатобумажную ткань и прикладывается на место поражения на ночь. Общий курс продолжительностью в два-три месяца.

В народной медицине распространен лечебный настой, который готовится на основании смеси меда и чеснока и  настаивается в течение одной недели. В дальнейшем смесь принимают два месяца по ложке перед едой.

Рекомендуется лечение травами, например отвар из листьев подорожника, одуванчика и цветков бессмертника. Смесь лекарственных растений в пропорции 1:1:2 заливают кипятком и принимают по полстакана 4 раза в день.

Физические упражнения

Без применения лечебной гимнастики при лимфостазе не обойтись. Согласно рекомендациям врачей таким людям показаны занятия плаванием или ходьбой с опорой на лыжные палки. Гимнастику при лимфостазе рекомендуется делать регулярно дважды в день продолжительностью по 10-15 минут. Выполнять зарядку нужно с компрессионной повязкой.

Упражнение простое, главное ежедневно делать гимнастику.

Питание

Питанию придается большое значение, ибо в большинстве случаев заболеванию подвержены люди с избытком массы тела. Диета при лимфостазе заключена в ограничении соли и жидкости. Диетологи рекомендуют потреблять не более 100 г белка в сутки и как минимум 10 г животного жира.

Полезен к употреблению следующий напиток:  две чайных ложки яблочного уксуса и одна чайная пчелиного меда, растворенные в стакане теплой кипяченой воды

Помните, своевременное обращение за врачебной помощью повышает шансы успешного исхода заболевания и позволит избежать будущих комплексов из-за объемов конечностей и невозможности полноценного передвижения!

Диета при лимфостазе после удаления груди

Удаление опухолевой груди предполагает частичное или полное разрушение лимфоузлов под рукой. В итоге это и вызывает развитие лимфостаза верхней конечности. Вот почему для людей с диагнозом лимфостаз диета содержит полезную легкоусвояемую пищу. Чтобы избежать нежелательных осложнений, следует готовить блюда на пару, а также в духовке или отваривать. Продукты следует использовать только свежие, питаться дробными порциями. Помимо этого, нужно избегать копченой и жареной пищи. Под запретом также маргарин, мясные и рыбные консервы.

Питание при лимфостазе после удаления груди

Питание при лимфостазе после удаления груди

В последнее время женщины сталкиваются с заболеваниями молочной железы. После мастэктомии возможно осложнение – лимфостаз руки. В период реабилитации, для исключения развития осложнений, следует правильно питаться. При лимфостазе руки после мастэктомии следует соблюдать определенные правила. Блюда, употребляемые женщиной, должны быть свежими. Готовить рекомендуется на пару, в духовке, варить. Жареное противопоказано. Принимать пищу следует маленькими порциями, 4–5 раз в день.

В питании должно быть достаточное количество белков растительного и животного происхождения, что необходимо для образования антител и усиления иммунитета

От перекусов в фастфудах и после 6 вечера необходимо отказаться. Диетолог, формируя рацион, уменьшает нагрузку на почки и печень. Женский организм должен получать необходимую норму жиров, белков и углеводов. Суточная норма жизненно важных веществ в реабилитационный период после мастэктомии при осложнениях лимфостаза для женщин должны включать:

• жиры – 90 г (из них 30 г растительного происхождения);
• белки – от 80 до 120 г в сутки. Необходимо восполнять потери после оперативного вмешательства. Предпочтение отдавайте морской рыбе, курице, яйцам, нежирному творогу;
• углеводы. Откажитесь от сахара. Остальное в количестве не более 380 г. Предпочтительно употребление фруктов, овощей, каш с отрубями.

Создавать и корректировать рацион при лимфостазе после мастэктомии должен врач, он разработает систему на основании ваших показателей и состояния.

Основные виды лимфостаза

По причине возникновения он может быть врожденным и приобретенным.

При пороках развития лимфатической систем, ее недоразвитии формируется врожденный или первичный лимфостаз. При генетических аномалиях слоновость может развиваться у многих членов одной семьи и выявляться из поколения в поколение.

Наиболее распространенной формой заболевания является приобретенный или вторичный лимфостаз. Самыми распространенными причинами в этом случае заболевания являются: рубцы после операции, ожоги, травмы различной степени тяжести, осложнения после лучевой терапии, воспалительные процессы, хроническая венозная, сердечная или почечная недостаточность, а также не связанное с патологическими процессами вынужденное статичное положение тела. Также лимфостаз часто встречается при онкологии.

Принципы питания при лимфостазе

Каждодневный рацион играет важную роль в комплексном лечении и реабилитации пациентов с лимфостазом. Неправильное питание снижает защитные силы организма, способствует скоплению патологического белка и прогрессированию трофических изменений. Лимфатическая жидкость застаивается в сосудах, вызывая отеки и трофические изменения тканей.

Специальная диета при лимфостазе:

• существенно повышает вероятность благоприятного исхода лечения;
• уменьшает неприятные проявления болезни;
• снижает риск развития осложнений;
• восстанавливает функциональность конечностей;
• улучшает самочувствие.

Диета – незаменимый компонент в комплексе терапевтических процедур при лечении многих болезней

Лечебная диета основывается на нескольких важных принципах:

• достаточное потребление белка животного и растительного происхождения – иммуноглобулины (белковые соединения) выполняют защитную функцию в организме, отвечают за иммунитет против патогенных микроорганизмов;
• минимальное потребление соли, а лучше ее полностью исключить, – задерживает жидкость и препятствует оттоку лимфы;
• ограничение углеводов, в особенности быстрых, так как они способствуют отложению подкожного жира и накоплению лишнего веса;
• умеренное количество жиров – они усиливают лимфоотток, обладают мембраностабилизирующим действием;
• обязательно присутствие витаминов и полиненасыщенных жирных кислот, способствующих нормализации обмена веществ.

Разрешенные продукты

Рацион питания при лимфостазе нижних конечностей включает:

• Диетические виды красного мяса (телятина, говядина), мясо птицы (индейка, курица), кролика.
• Различные виды нежирной речной/морской рыбы, морепродуктов (крабы, креветки, кальмары, мидии, устрицы) и морские водоросли.
• Продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты — растительные масла холодного отжима, красную рыбу, орехи, рыбий жир, семена льна.
• Злаки в виде цельнозернового хлеба/хлебцов, каш или в пророщенном виде.
• Молочные/молочнокислые продукты (некислый нежирный творог, напитки кисломолочные).
• Овощи/фрукты — кабачки, томаты, морковь, болгарский перец, огородная зелень, петрушка, сельдерей, укроп, картофель в различном виде (отварными, сыром в салатах или запеченными), ягоды/фрукты — абрикосы, яблоки арбуз, цитрусовые плоды, виноград, черная смородина, вишня.
• В качестве напитков — вода с лимоном, крупнолистовой зеленый чай с молоком, компоты, свежеприготовленный сок свеклы, тыквы, моркови, отвары брусники, шиповника, земляники, боярышника.

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24 капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29 картофель вареный 2,0 0,4 16,7 82 кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11 листья винограда консервированные 4,3 2,0 11,7 69 морковь 1,3 0,1 6,9 32 огурцы 0,8 0,1 2,8 15 оливки 0,8 10,7 6,3 115 перец салатный 1,3 0,0 5,3 27 свекла вареная 1,8 0,0 10,8 49 сельдерей 0,9 0,1 2,1 12 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 укроп 2,5 0,5 6,3 38 чеснок 6,5 0,5 29,9 143

орехи 15,0 40,0 20,0 500 кунжут 19,4 48,7 12,2 565 курага 5,2 0,3 51,0 215 семечки 22,6 49,4 4,1 567 чернослив 2,3 0,7 57,5 231

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187 говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98 телячья печень 19,2 3,3 4,1 124 баранина 15,6 16,3 0,0 209 кролик 21,0 8,0 0,0 156 говяжья тушенка 14,1 17,4 0,0 214

Птица

куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114 куриная печень 20,4 5,9 1,4 140 индейка 19,2 0,7 0,0 84 индейки печень 19,5 22,0 0,0 276 гусиная печень 15,2 39,0 0,0 412

Рыба и морепродукты

водоросли бурые 1,7 0,6 8,3 43 горбуша 20,5 6,5 0,0 142 икра красная 32,0 15,0 0,0 263 икра трески 24,0 0,2 0,0 115 икра щучья 17,3 2,0 0,0 87 кальмары 21,2 2,8 2,0 122 креветки 22,0 1,0 0,0 97 лосось 19,8 6,3 0,0 142 мидии 9,1 1,5 0,0 50 морская капуста 0,8 5,1 0,0 49 сельдь 16,3 10,7 – 161 треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613 форель 19,2 2,1 – 97

Профилактика лимфостаза в ногах

Для предотвращения застойных явлений в лимфатической системе необходимо своевременно лечить заболевания вен, почек и сердца. Снизить риск осложнений помогает тщательное соблюдение личной гигиены с использованием средств антигрибкового действия, что особенно актуально после посещения пляжа, бассейна, спортивных залов. Педикюр проводится аппаратный, не рекомендуется надевать обувь без хлопчатобумажных или шерстяных носков. Нужно избегать травмирования ног и переохлаждения.

Лимфостаз конечностей возникает при наличии препятствия для оттока лимфы. Его провоцирует венозная недостаточность, болезни сердца, почек, травмы, операции, врожденные аномалии строения лимфатических коллекторов. На начальных этапах отек тканей (лимфедема) непостоянный, затем прорастание соединительнотканных волокон делает заболевание устойчивым к проводимой терапии, развивается плотный отек, слоновость.

Отсутствие лечения приводит к непоправимым последствиям, так как при тяжелом поражении (даже при помощи успешно проведенной операции) не всегда удается полностью восстановить нормальный объем ноги и ее функции. Результативной бывает только комплексная терапия на ранних стадиях болезни.

Стадии прогрессирования

Болезни свойственна стадийность – постепенное прогрессирование поражения мягких тканей:

Стадия	Описание
Первая стадия	Характеризуется возникновением мягкого отека, который больше заметен вечером, после физических нагрузок, длительного пребывания в положении стоя, сидя, продолжительной ходьбы. На этом этапе лечение самое эффективное, так как нет разрастаний соединительной ткани.
Вторая стадия	Отек становится необратимым, а фиброзные волокна прорастают на всю толщину лимфедемы. Кожа уплотняется, натягивается, что вызывает болезненные ощущения. При надавливании пальцем остается ямка, которая долго не расправляется. Пациенты жалуются на повышенную утомляемость при незначительной активности, подергивание мышц.
Третья стадия	Относится к тяжелому течению лимфостаза, развивается слоновость – нога значительно увеличивается в объеме, теряет физиологические контуры, ее подвижность резко ограничена. Формируется тугоподвижность суставов, остеоартроз. Кожные покровы становятся чувствительными к повреждению, присоединяются трофические нарушения.